O mundo universal: alimentação e aproximações culturais no Novo Mundo ao longo do século XVI

Departamento

História

Ano

2008

Nível

Mestrado

Orientador

Laura de Mello e Souza

Orientando

Rubens Leonardo Panegassi

Link

http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-30072008-110833/?lang=pt-b…

Data da defesa

04/04/2008